車輛出入口，設置與門同寬，長4m、深0.3m以上，能更換消毒液的車輪消毒池。池內消毒液用2%的氫氧化鈉或600～700mg/L的含氯消毒劑(二氧化氯、次氯酸鈉或二氯異氰尿酸鈉)等。用50～100mg/kg的含氯消毒劑對車體及畜禽噴霧消毒。

　　②屠宰車間咋消毒？

　　1.入口處，設與門同寬的鞋靴消毒池，長度不小于2.0m、深0.1m，內置有效氯含量600～700mg/L的含氯消毒劑等消毒液，定期更換。

　　2.車間內，先清掃地面、墻面、設備表面污物，再用高壓清洗消毒機(季銨鹽消毒液400mg/L)沖刷，后用清水沖干凈；也可用100～200mg/L的氯制劑噴灑消毒；非工作時間可對車間環境按100～200mg/(h·㎡)的臭氧消毒。

　　③主要入口咋洗手？

　　車間、衛生間入口，應配有洗手、干手和消毒設施。消毒設施一般采用手部浸泡消毒池，池內通常置50～100mg/L次氯酸鈉溶液。

　　④屠宰工器具咋消毒？

　　在檢驗檢疫操作區，設置82℃刀具熱水消毒池，清洗使用后的檢驗刀具、檢驗臺、托盤等。

　　班后將工器具清洗干凈，煮沸消毒；也可使用0.5%過氧乙酸溶液等浸泡消毒并清洗干凈；或用500～1000mg/L的含氯消毒劑充分噴灑或擦拭消毒。

　　⑤圈舍咋消毒？

　　待宰圈有畜禽待宰12h以上時，可使用50～100mg/L的含氯消毒劑或0.1%過氧乙酸溶液等噴霧消毒。隔離間帶畜禽消毒時，可使用0.1%～0.3%過氧乙酸溶液、有效氯含量200～300mg/L的含氯消毒劑等進行噴霧消毒。待宰圈送宰后，對空圈的地面、墻壁等部位使用有效氯含量1000mg/L以上的含氯消毒劑或2%～3%氫氧化鈉溶液等進行噴霧消毒。

　　⑥防護用品咋消毒？

　　工作服、帽清洗后，使用200～300mg/L的次氯酸鈉溶液、0.5%過氧乙酸溶液等浸泡消毒。膠靴、圍裙等橡膠制品，班后清洗后使用有效氯含量600～700mg/L的含氯消毒劑等擦拭消毒。